YOGYA – Sejumlah produk Ricepy, seperti aneka peyek dan kripik, laris manis di Festival Lumbung Mataraman Lapangan Kenari Yogyakarta. Makanan cemilan yang terbuat dari tepung beras ini produksi rumahan di Kagongan, Banjararum, Kalibawang, Kulonprogo.
Saat mengikuti Pameran dan Bazar FLM selama dua hari, Rabu dan Kamis (17/10/2024), produk peyek kacang dan kripik pegagan yang paling laris. Ricepy termasuk UMKM yang tergabung dalam jaringan Lumbung Mataraman di Kulonprogo.
Produk yang dipamerkan dan dijual di stand FLM, antara lain peyek kacang tanah, peyek kacang ijo, peyek kedelai, peyek ikan teri, peyek rebon, dan kripik regedeg. Kemasannya, ada dua versi, dengan plastik biasa dan kertas premium.
Harga yang dipatok di stand FLM, per kemasan rata-rata Rp 12.000. Namun Ricepy mengemas produknya dengan berbagai ukuran atau isian, mulai dari 100 gram, 150 gram, 250 gram, sampai 500 gram. “Kami juga melayani pesanan dengan jumlah dan kemasan yang diinginkan pemesan,” ujar Mindarsih, kepada Wiradesa.co, Rabu (16/10/2024).
Mbak Min, panggilan akrab owner Ricepy, menjelaskan selama ini produksinya lebih banyak melayani pesanan. Dia bersama dua orang karyawannya tidak banyak menggoreng untuk stok aneka peyek dan kripik. Ada produk yang dititip-titipkan di minimarket atau toko-toko, tetapi penjualan seperti itu tidak menjadi andalan.
Selama ini, Ricepy memiliki pelanggan para karyawan di instansi pemerintah dan swasta. Ada yang langsung membeli ke rumahnya di Kagongan, tetapi lebih banyak yang melalui reseller. Misalnya pelanggan di RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta yang membeli produk Ricepy melalui reseller yang menjadi pegawai di rumah sakit tersebut.
Produk UMKM, seperti Ricepy, yang tergabung dalam Lumbung Mataraman di Daerah Istimewa Yogyakarta, sudah berlabel halal dan tersertifikasi oleh lembaga yang berwenang. Kemasannya juga bagus, higienis, dan memenuhi standar kesehatan serta tercantum waktu kadaluwarsa.
Saat Wiradesa.co membeli tiga produk peyek kacang tanah, peyek teri, dan kripik pegagan, kemasannya tertulis “Baik digunakan sebelum 30 Desember 2024”. Tanggal kadaluwarsa yang tertulis di kemasan itu, tidak hanya memenuhi standar administrasi pelabelan saja, tetapi memang benar-benar dihasilkan dari uji produk makanan. (Ono)
Artikel Peyek Ricepy Laris Manis di Festival Lumbung Mataraman pertama kali tampil pada Wiradesa.co.
